Resep Akhir Tahun 2015

Di akhir tahun baru 2015 ini saya mau berbagi resep yang mungkin bisa jadi alternatif bekal si kecil ke sekolah.

Saya temukan resep ini di bungkus Bumbu Praktis Sajiku Nasi Goreng Rasa Ayam.

Sangat cocok untuk anak saya yang sulung (Ken) yang selama ini sangat tidak suka nasi.

Bahan dan cara masaknya sangat mudah. Hanya butuh waktu 10 menit.

Yuk simak :

BOLA NASI GORENG KEJU

Bahan :

Nasi putih 200 gr

Telur 2 butir

Tepung terigu 1 sendok

Daging ayam giling

Minyak 1 liter

Sajiku Nasu Goreng Ayam 1 bungkus

Keju Cheddar 100 gr (potong dadu)

Bayam (rebus dan iris)

Margarin 3 sdm

Caranya :

Panaskan margarin

Tamis daging ayam

Tambahkan nasi putih, bayam dan Sajiku Nasi Goreng Ayam. Aduk rata. Angkat lalu tambahkan tepung terigu. Aduk rata.

Bentuk bulat-bulat 2 sdm nasi bayam, isi dengan sepotong keju.

Celup bulatan nasi ke dalam telur yang telah di kocok

Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Porsi : 12 buah

Catatan : Bayam bisa diganti dengan sayuran lain. Keju cheddar bisa diganti dengan ikan tuna/salmon yang di potong dadu.

Selamat mencoba...

Selamat  Datang Tahun Baru 2016.....