Keni suka sekali mie instant. Nggak sehat kan jika sering-sering? Jadi saya mencari akal bagaimana membuat mie goreng sehat.
Begini hasilnya :
Bahan :
Mie Telur 1 bungkus
Telur 1 butir
Bawang merah 8 butir, iris halus
Bawang putih 4 butir, iris halus
Daun bawang 1 batang
Daun seledri 1 batang
Keju parut 1 mangkuk sedang
Kecap manis 2 sdm
Saus Tiram 1 sdm
Minyak goreng 6 sdm
Garam sesuai selera
Cara membuat :
Rebus mie 3 menit. Angkat, tiriskan. Tambahkan kecap, suas tiram dan 2 sdm minyak. Aduk hingga merata. Sisihkan.
Tumis semua bumbu dengan minyak yang tersisa. Masukan mie, dan keju. Aduk hingga menyatu.
Angkat.
Untuk 4 orang
Lama memasak 20 menit
No comments:
Post a Comment