Menu ini kesukaan Bapaknya Ken dan Kin. Murah meriah, praktis, enak bergizi.
Bahan :
Taoge satu mangkok besar
Tahu putih 4 buah, potong dadu
Cabai merah 6 buah, iris halus
Bawang merah 8 butir,iris halus
Bawang putih 4 butir,iris halus
Teri medan 4 sendok makan
Minyak goreng 4 sendok makan
Cara membuat :
Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabai, hingga harum.
Masukan teri dan tahu, aduk hingga matang.
Tambahkan taoge. Aduk hingga taoge layu.
Angkat.
Sajikan selagi hangat.
Untuk 4 orang
Lama memasak 15 menit.
Catatan :
Jika teri sudah asin, tak perlu tambahan garam.
Teri bisa diganti dengan udang, atau bisa pula ditambahkan jamur.
Selamat mencoba.
No comments:
Post a Comment