Saya sebenarnya tidak terlalu suka Pepaya, aroma getahnya enggak banget. Padahal getahnya yang namanya papain itu bahan top untuk kosmetik yang bagus sekali untuk kesehatan kulit (mencegah jerawat dan mencerahkan kulit).
Pepaya itu super banget untuk pencernaan, anti radang, anti radikal bebas, cegah diabetes, sakit jantung dan yang pasti efeknye meningkatkan daya tahan tubuh.
Nah ...setelah tahu manfaatnya dan harganya yang terjangkau (lebih murah dibanding buah-buahan lainya) saya pun mencoba menyukai si buah asal Meksiko ini.
Saya akali dengan cara menyantapnya. Jus tidak menjadi pilihan saya, karena kental dan aromanya yang ishhh..enggak saya suka. Lebih menarik selera saya dengan cara dinginkan dulu pepaya di dalam kulkas, kupas dan potong dadu, lalu saya lumuri dengan air jeruk nipis. Wahhhhh rasanya segarrrr. Manisnya pepaya menyatu dengan asamnya jeruk nipis.
Atau bisa juga dengan ditaburi cia seed. Dua superfood jadi satu. Keren kan.
